TIPS MENANAM KETUMBAR
Ketumbar yang
nama ilmiahnya adalah Coriandrum sativum Linn secara sekilas bijinya
memang mirip dengan merica, tak jarang orang tidak bisa membedakan mana
ketumbar mana merica. Kalau dari bentuk tanamannya, tentu saja tanaman
ketumbar sangat berbeda jauh dari merica. Secara fisik, tanaman ketumbar
mirip dengan seledri. Anda bisa menanam sendiri ketumbar di sekitar
rumah. Ketumbar saat kecil mirip dengan seledri. Daun ketumbar juga
bisa dipakai sebagai penyedap masakan terutama untuk sup.
Ketumbar bukanlah tanaman asli negara kita, biasanya dibudidayakan
untuk diambil daunnya yang masih muda untuk lalap, sayuran. Sampai saat
ini kita masih impor biji ketumbar dari luar negeri sampai 20 ribu ton
pertahun. Selain sebagai bumbu masakan, ketumbar digunakan sebagai
bahan baku bermacam-macam obat, industri penyamak kulit, dan bahan baku
pembuatan minyak wangi.
Cara Tanam Ketumbar
Sebelum ditanam, tentunya biji harus diperlakukan dahulu dengan cara
merendam biji ketumbar di dalam air hangat selama 2 hingga 12 jam untuk
mengaktifkan biji tersebut.
Setelah itu tabur biji pada tanah dalam wadah bekas, dengan kedalaman
1-2 cm. Biji akan tumbuh dalam masa 7-10 hari. Ketumbar bisa ditanam
di pot kecil, polybag atau kaleng dan botol plastik bekas minuman.
Siram tiap hari dengan sprayer, tapi jangan sampai tergenang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar